ANJI BAI CHA BIO • 1st Grade • bílý sypaný čaj
ANJI BAI CHA BIO • 1st Grade • bílý sypaný čínský sněhový čaj
Anji Bai Cha, známý jako Čínský sněhový čaj, je jedním z vyhledávaných a oceňovaných bílých čajů v Číně. Tento čaj, pocházející z provincie Zhejiang, je proslulý svými jemnými bílými pupeny a jedinečným způsobem zpracování. Jeho delikátní chuť a estetický vzhled dělají z Anji Bai Cha oblíbenou volbu mezi milovníky čaje po celém světě.
Původ a sběr
Anji Bai Cha se tradičně sklízí na konci léta, kdy slunce zahřeje mladé listy a pupeny. Sběr čaje je pečlivý proces, který zahrnuje pouze ty nejmladší listy a jemné pupeny. Čajové lístky se ručně lisují do tvaru špičaté jehly, což podtrhuje nejen jejich krásu, ale také zajišťuje, že čaj bude při louhování uvolňovat své jemné aroma a chuť.
Barva čajových lístků je fascinující: na koncích se objevují jasně zelené listy obklopené bílým chmýřím, které působí téměř snově. Tento estetický prvek je nejen potěšením pro oči, ale také naznačuje vysokou kvalitu a čerstvost čaje.
Připrava Anji Bai Cha
Příprava Anji Bai Cha je rituálem sama o sobě. Doporučuje se používat měkkou vodu pro maximální chuťový zážitek. Voda by měla mít teplotu kolem 70-80 °C, což je ideální pro zachování jemnosti tohoto čaje. Po vložení čajových lístků do varné konvice nechte čaj louhovat po dobu 2-3 minut. Tímto způsobem se uvolní všechny chutě a vůně, které Anji Bai Cha nabízí.
Jakmile je čaj připraven, oceníte jeho svěží, jemně nasládlou chuť s náznaky květin a travin. Jeho aroma je vzdušné a příjemné, což z něj činí dokonalého společníka pro odpolední čajový rituál nebo klidné chvíle strávené na čerstvém vzduchu.
Zdravotní přínosy
Anji Bai Cha je nejen lahodný, ale také obsahuje antioxidanty a další prospěšné látky. Jeho osvěžující vlastnosti se navíc můžou skvěle hodit pro zlepšení nálady a povzbuzení energie.
Závěr
Anji Bai Cha 1st Grade, známý také jako Čínský sněhový pupen, je výjimečné dílo, které ztělesňuje tradiční hodnoty, kulturu a pečlivost, jež se promítají do jeho vzniku. Díky svému jedinečnému vzhledu, lahodné chuti a široké škále výhod pro tělo si tento čaj právem zaslouží být součástí každého čajového stolu. Ať už si ho vychutnáte v pohodlí domova, nebo při příjemné družné chvilce s přáteli, Anji Bai Cha vždy obohatí váš život kouskem čínské elegance a klidu.
BLACK GOLDEN SNAIL 1st GRADE ORGANIC • ZLATÝ ŠNEK
Černý sypaný čaj zlatý šnek 1st Grade BIO: Čaj pro smysly
Ve světě prémiových čajů existuje klenot, který uchvátí oko i chuťové buňky: Black Golden Snail 1st Grade ORGANIC. Tento vynikající čaj, známý jako "Zlatý šnek" pro svůj krásný vzhled, nabízí nejen nápoj, ale i zážitek, poskytuje útěchu unaveným očím a výbuch chutí pro chuťové pohárky.
Vizuální potěšení
Čaj ze zlatého šneka je na první pohled skutečně pastvou pro oči. Pouze nejmladší a nejjemnější pupeny jsou pečlivě ručně srolovány do malých spirálovitých perel, které připomínají jemnou krásu šnečích ulit. Toto řemeslné zpracování vypovídá o péči a preciznosti při jeho výrobě. Každá perla se během máčení rozvine a odhalí hloubku kvality a tradice, která je v ní obsažena.
Symfonie chutí
Pokud jde o chuť, čaj ze zlatého šneka nezklame. Počáteční doušek přináší do popředí svěží, ořechový tón, připomínající procházku prastarým, rosou políbeným lesem. To brzy ustoupí mírně hořkému závěru a poskytne rovnováhu, kterou znalci čaje hledají. Komplexnost jeho chuťového profilu - od sladkého až po mírně svíravý - zapojuje smysly do symfonie chutí.
Kvalita v každém šálku
Charakteristický znak vynikající kvality tohoto čaje je patrný v šálku, který vaří. Čirý, jantarově zbarvený nálev označuje vysoce kvalitní listy použité při jeho výrobě. Tato čistota se netýká jen vizuální přitažlivosti; Je to důkaz čistoty a organického pěstování čaje, bez jakýchkoli chemických úprav nebo umělých vylepšení. Pití Golden Snail je podobné účasti na podstatě samotné přírody.
Pěstování a sklizeň
Černý Sypaný čaj Golden Snail se sklízí ve vybraných oblastech známých svými úrodnými čajovými zahradami ve vysokých nadmořských výškách, kde klima podporuje pomalý a opatrný růst čajovníků a zajišťuje listům jejich jedinečnou chuť. Ekologická certifikace přidává další vrstvu důvěry pro spotřebitele a zajišťuje, že čaj je pěstován udržitelně, bez použití syntetických pesticidů nebo hnojiv, čímž chrání jak životní prostředí, tak zdravotní přínosy čaje.
Závěr
Černý sypaný čaj Zlatý šnek 1st Grade BIO čaj není jen nápojem, ale skutečným zážitkem. Od jeho jedinečné prezentace až po rafinovanou chuťovou paletu, tento čaj představuje symbol luxusu a přírodní čistoty. Ať už jste zkušený znalec čajů nebo nováček v této oblasti, Black Golden Snail nabízí okamžik hlubokého smyslového potěšení, který vás přiblíží umění přípravy čaje. Vychutnejte si tento skvost, který se stane uklidňujícím balzámem pro vaši duši, osvěžením pro vaše smysly a důkazem krásy organického řemesla.
CHINA BANCHA BIO • zelený čaj
Vůně a chuť: aromatická s tóny květin a trávy. Zelený čaj vyrobený kombinací nejlepších čínských a japonských tradic zpracování čaje. China Bancha Bio je pěstován na severní straně řeky Yangtze v nadmořské výšce až 250 metrů.
CHINA CHUN MEE BIO • zelený čaj
Vůně a chuť: sladká vůně s tóny lesa. Čaj Chun Mee je jedním z nejpopulárnějších zelených čajů pocházejících z Číny. Chun Mee se překládá do angličtiny jako Precious Eye Brows. Ano, listy čaje Chun Mee při sušení vytvářejí klenutý tvar typického obočí. Proto jméno Vzácné nebo Drahé obočí.
CHINA FINE OOLONG • oolong čaj
Oolong, čaj s fascinujícím procesem výroby a bohatou škálou chutí a vůní, si získává stále větší popularitu i u nás. Fine Oolong, 100% pravý polofermentovaný čínský oolong, je příkladem dokonalé harmonie mezi svěžestí a hloubkou, která uspokojí i ty nejnáročnější čajové gurmány. Je mírně povzbuzující, vhodný na celodenní i večerní popíjení. Nálev je žluto-zlatavé barvy, pronikavé sýté vůně a plné, ušlechtilé, výrazné oříškové chuti. Vyzkoušejte jej.
CHINA FINE OOLONG FU LIANG BIO • oolong čaj
Fu Liang je čajová specialita s rovnoměrným listem. Čajová zahrada Fu Liang je známá pro kvalitu svých čajů. Zahrada Fu Liang nabízí organické oolong čaje, které dávají po vyluhování světle žlutý nálev a aromatickou květinovou chuť. Konečky listů jsou intenzivně hnědé a ukazují tak začátek fermentace. Fu Liang umožňuje až čtyřikrát opakovat nálev. Každý nálev bude jiný a méně a méně bohatší na tein. Vyzkoušejte jej.
CHINA GUNPOWDER GRADE 1 BIO • zelený čaj
Vůně a chuť: silná chuť zeleného čaje Pití zeleného čaje Gunpowder (střelného prachu) je tradice, která začala mnohem dříve, než by se dalo očekávat. Výroba střelného prachu coby čaje v Číně sahá až do dynastie Tchang kolem roku 618 nl. Svou velkou popularitu si Gunpowder získal, až v roce 1800 na Tchaj-wanu. Zelený Čaj Gunpowder pochází z určitých provinciích v Číně, převážně z provincie Če-ťiang, kde se dnes většina vyprodukovaného čaje roluje strojem. Nicméně opravdu kvalitní zelený čaj Gunpowder je rolován ručně a výsledná cena tomu odpovídá.
CHINA JASMINE • zelený čaj
Vůně a chuť:čistá jasmínová. Myšlenka jasmínového čaje vznikla v Číně téměř před 700 lety. Jasmínový čaj je nejvíce populární čínský čaj s příchutí. Jasmínový čaj se vyrábí nejčastěji ze zeleného čaje, ale múže být také vyroben z oolongu nebo bílého čaje jako například náš bílý raritní čaj JASMIN DRAGON PEARLS BIO. Jasmínový čaj je obzvláště regenerační, proto je obecně řazen na první stupně ve skupině čajů prospěšných pro organismus. Především lidé v Číně pijí hojně jasmínový čaj, protože se domnívají, že nabízí mnoho pro tělo důležitých látek.
CHINA KEEMUN BIO • černý čaj
Vůně a chuť: plná s ovocnými tóny. Keemun je jeden z nejznámějších čínských čajů a je to skutečně vynikající čaj, který má celosvětovou pověst. Silný, jemný a bohatý černý čaj Keemun je skutečným potěšením.
CHINA LAPSANG SOUCHONG • černý čaj
CHINA LUNG CHING • jeden z nejznámějších čajů Číny
Vůně a chuť:lahodně svěží a nasládlá Již ze své podstaty Lung Ching na nás působí podobně jako svěží jarní louka zalitá ranní rosou. Je to dáno lahodnou sladkou chutí čaje doprovázenou lehkým kaštanovým aroma. Chuť Dračí studny je plná a v ústech zanechává osvěžující pocit. Z připraveného šálku čaje nám zavoněla též orchidej, zimolez a jakoby vůně sladké kukuřice. Milujeme tento čaj.
CHINA PAI MU TAN SPECIAL BIO • bílý čaj
Vůně a chuť:čistá, jemná, svěží a ovocná PAI MU TAN (BÍLÁ PIVOŇKA) je pravý bílý sypaný čaj původem z Číny. Jedná se o vyšší třídu bílého čaje Pai Mu Tan s velkým podílem silných, stříbřitě bílých tipsů - odtud název. PAI MU TAN pochází z provincie Fu-ťien, místo Fu Ding. Dobrou chuť.